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ステビアポリフェノールなど20種類の「三新食品」についてのお知らせ

投稿日 :2025年2月10日

『中華人民共和国食品安全法』の規定によると、審査評価機関は専門家を組織してステビアポリフェノールなど5種類の物質を新食品原料として、ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)など8種類の物質を食品添加物新品種として、ポリイソブチレンなど7種類の物質を食品関連製品新品種としての安全性評価資料として審査し、通過した。

20種類の「三新食品」:

一、新食品原料

(一)ステビアポリフェノール

日本では一般的な食品原料として

(二)レモンモモの葉

その葉は日本で食品原料として認められている。

(三)マキベリーアントシアニン

マキベリーアントシアニンは、ドゥイン科酒果属植物マキベリー(Aristotelia chilensis)の果実を原料とし、水抽出、濾過、精製、濃縮、乾燥などのプロセスを経て製造した。

(四)小麦の極性脂質

小麦極性脂質は小麦粉を原料とし、エタノール抽出、アセトン沈殿、分離、乾燥、粉砕などのプロセスを経て製造される。

(五)β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸カルシウム

β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸カルシウムは次亜塩素酸ナトリウム、ジアセトンアルコール、塩酸、酢酸エチル、エタノール、水酸化カルシウムを主原料として、酸化合成、酸性化、抽出、中和反応、遠心分離、乾燥などのプロセスによって作られます。

二、食品添加物の新品種

(一)ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)

日本の厚生労働省は食用油などの食品カテゴリーへの使用を認めています。

(二)ホスホジエステラーゼI

Leptographiumprocerum由来のホスホジエステラーゼIは、食品工業用酵素製剤としての新品種た。

(三)リパーゼ

日本の厚生労働省は食品工業用酵素製剤として使用を許可している。

(四)ヒドロキシトロネラル

ヒドロキシトロネラルは食品用香料としての新品種た。

(五)2’-フコシルラクトース

食品栄養強化剤の新品種として2′-フコシルラクトースを申請した。

(六)フルクトオリゴ糖

乳幼児用調合食品などの食品カテゴリーへの使用を許可する。

(七)可得然膠

日本の厚生労働省は、増粘剤として食品への使用を認めています。

(8)ステビオールグリコシド(酵素転換法)

今回の申請はその利用範囲を拡大します。

三、食品関連製品の新品種解読資料

(一)ポリイソブチレン

今回の申請はその利用範囲を拡大します。

(二)イソブチレンとブチレンとの共重合体

今回の申請はその利用範囲を拡大します。

(三)アクリル酸とエチレン重合体のアンモニウム塩

今回の申請はその利用範囲を拡大します。

(四)塩素化-N,N,N-トリメチル-2-[(1-オキシ-2-プロペニル)オキシエチルアンモニウム]と2-アクリルアミドとの重合体

今回の申請では、その最大使用量を0.6%に引き上げる。

(五)ベンゼルメチルメタクリレートと2-メチル-2-アクリル酸-1,2-エチレングリコールとの重合体

日本の厚生労働省はこの物質を食品接触用プラスチック材料および製品に使用することを許可した。

 

(六)2,6-ナフタレンジカルボキル酸2,6-ジメチルエステルを、1,4-シクロヘキサンジメタノール、1,2-エチレングリコール、2,2’-オキソビス[エタノール]と、β3、β3、β9、β9-テトラメチル-2,4,8,10-テトラオキサスピロ[5.5]ウンデカン-3,9-ジエタノールの重合体

日本の厚生労働省はこの物質を食品接触用プラスチック材料および製品に使用することを許可し、すべての食品類に接触し、使用温度と時間の制限はありません。

(七)窒素ガス及び金属クロムを原料とする窒化クロム

この物質は、金属基材に付着した銀白色の被覆層である。

添付

ステビアポリフェノールなど5種類の新食品原料(中国語原本)

ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)など食品添加物の新品種8種(中国語原本)

ポリイソブチレンなど食品関連製品7種の新品目(中国語原本)

 

上記添付資料の和訳についてご興味がございましたら、 info@crdb.jpまでご連絡ください。

 

原本確認👇

http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/202501/7b22c4b629b74a0584abcdd482debc56.shtml