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アルギン酸カルシウムなど食品添加物新品種が承認された

投稿日 :2016年7月5日

2016年第8号

国家衛生・計画生育委員会は『中華人民共和国食品安全法』の規定に基づき、2016第8号公告にて食品添加物に関する内容を発表した。下記食品添加物は安全性評価資料の評価を経て、承認された。

? アルギン酸カルシウムなど10種類食品添加物新品種。

? L(+)―酒石酸など19種の食品添加剤の使用範囲または使用量の拡大。

? マグネシウム-L-トレオンなど3種の食品栄養強化剤新品種。

? L-カルニチン食品栄養強化剤の使用量拡大。

2016第8号 公告に伴い、「『アルギン酸カルシウムなど食品添加物新品種の公告』の解説」(下記「解説」と略称)も公布された。「解説」ではアルギン酸カルシウム、キ ラヤ抽出物、リン酸(湿式)、酒石酸鉄、テアフラビン、バニリルアルコール、二酸化チタン、紅こうじ赤色素、キャラメル色(一般法)、ピロ亜硫酸カリウ ム、ピロ亜硫酸ナトリウム、アスコルビン酸パルミチン酸、ソルビン酸カリウム、ケイ酸カルシウム、マグネシウム-L-トレオン、ガラクトオリゴ糖(GOS)、ビタミンK2(発酵法)、L-カルニチンなど33品目食品添加物の背景資料、工程の必要性について説明した。詳しくは添付文書をご参照ください。

添付文書:「アルギン酸カルシウムなど食品添加物新品種の公告」の解読(中国語)

★上記の「『アルギン酸カルシウムなど食品添加物新品種の公告』の解説」についてご興味がある方、和訳をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。