食品安全国家標準 食品添加物使用標準
目録
はじめに…………………………………………………………………………………………………………….. 1
1 適用範囲………………………………………………………………………………………………………. 2
2 用語および定義…………………………………………………………………………………………….. 2
3 食品添加物の使用原則……………………………………………………………………………………. 2
4 食品分類システム………………………………………………………………………………………….. 3
5 食品添加物の使用規定……………………………………………………………………………………. 3
6 食品香料………………………………………………………………………………………………………. 3
7 食品工業用加工助剤………………………………………………………………………………………. 3
8 食品添加物の機能分類……………………………………………………………………………………. 3
9 添付Aに定める食品添加物の使用規定の索引……………………………………………………. 3
10 栄養強化剤…………………………………………………………………………………………………. 3
11 ガムベースのキャンディに含まれる基礎剤物質……………………………………………….. 3
添付A 食品添加物の使用規定……………………………………………………………………………. 4
添付B 食品香料の使用規定…………………………………………………………………………… 178
添付C 食品工業用加工助剤の使用規定……………………………………………………………. 260
添付D 食品添加物の機能類別………………………………………………………………………… 281
添付E 食品分類システム………………………………………………………………………………. 282
添付F 添付Aに定める食品添加物の使用規定の索引…………………………………………. 296
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食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
目 次
前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ
1 范围
……………………………………………………………………………………………………… 1
2 术语和定义
……………………………………………………………………………………………… 1
3 食品添加剂的使用原则
………………………………………………………………………………… 1
4 食品分类系统
…………………………………………………………………………………………… 2
5 食品添加剂的使用规定
………………………………………………………………………………… 2
6 食品用香料
……………………………………………………………………………………………… 2
7 食品工业用加工助剂
…………………………………………………………………………………… 2
8 食品添加剂的功能类别
………………………………………………………………………………… 2
9 附录 A 中食品添加剂使用规定索引 …………………………………………………………………… 2
10 营养强化剂……………………………………………………………………………………………… 3
11 胶基糖果中基础剂物质………………………………………………………………………………… 3
附录 A 食品添加剂的使用规定
………………………………………………………………………… 4
附录 B 食品用香料使用规定 …………………………………………………………………………… 148 附录 C 食品工业用加工助剂使用规定 ………………………………………………………………… 223 附录 D 食品添加剂功能类别 …………………………………………………………………………… 240 附录 E 食品分类系统 ………………………………………………………………………………… 241
附录 F 附录 A 中食品添加剂使用规定索引
……………………………………………………… 252
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