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中国の食品安全について衛生・計画生育委員会の発表

投稿日 :2014年6月13日

国家衛生・計画生育委員会は、2014年6月11日の記者会見では、主に下記の食品安全についての内容を発表した。

1、1000の食品安全国家規格の制定予定

 2014年から2015年までに、食品安全国家規格を新設・整理・統合により1000程度とする方向を明らかにした。

2、食品添加剤の検索ソフトウェアの開発

2000種に及ぶ食品添加剤を検索できるソフトウェアの開発を発表した。

3、話題製品の説明

①「酸素水」の酸素使用について

 話題となっている「酸素水」の管理、使用規格などを説明した。

②膨化食品などにアルミニウムを含む食品添加剤の一部使用禁止

アルミニウムを含む食品添加剤の使用についての変更を説明した。

③遺伝子組み換えのラベル表示

遺伝子組み換え製品のラベル表示についての管理を明らかにした。

添付文書:中国の食品安全について衛生・計画生育委員会の記者会見内容

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