国家衛生・計画生育委員会は、2014年6月11日の記者会見では、主に下記の食品安全についての内容を発表した。
1、1000の食品安全国家規格の制定予定
2014年から2015年までに、食品安全国家規格を新設・整理・統合により1000程度とする方向を明らかにした。
2、食品添加剤の検索ソフトウェアの開発
2000種に及ぶ食品添加剤を検索できるソフトウェアの開発を発表した。
3、話題製品の説明
①「酸素水」の酸素使用について
話題となっている「酸素水」の管理、使用規格などを説明した。
②膨化食品などにアルミニウムを含む食品添加剤の一部使用禁止
アルミニウムを含む食品添加剤の使用についての変更を説明した。
③遺伝子組み換えのラベル表示
遺伝子組み換え製品のラベル表示についての管理を明らかにした。
添付文書:中国の食品安全について衛生・計画生育委員会の記者会見内容
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