2026年2月26日、中国国家衛生健康委員会・農業農村部・市場監管総局は、食品中の農薬最大残留限量（MRL）に関する国家標準を含む7件の食品安全国家標準を正式に公布した。新基準は2026年3月1日より施行される。
主な公布内容
今回公布された標準は以下の7件で、特にGB 2763-2026「食品中農薬最大残留限量」は、2021年版及び2022年の補充標準を全面的に置き換える大規模改訂となっている。
・GB 2763—2026 食品安全国家規格 -食品中農薬最大残留限量
・GB 23200.113—2026 食品安全国家規格 -植物源性食品中 242 種農薬・代謝物の測定（GC-MS）
・GB 23200.121—2026 食品安全国家規格 -植物源性食品中 352 種農薬・代謝物の測定（LC-MS）
・GB 23200.123—2026 食品安全国家規格 -フッ化チオニル残留物の測定（GC）
・GB 23200.124—2026 食品安全国家規格 -植物由来食品中の3種の農薬（チアメトキサム、チアゾール亜鉛、チアミン銅）及びその代謝物の残留物の測定（LC）
・GB 23200.125—2026 食品安全国家規格 -カスガマイシン、ジンガンマイシン、ニンナンマイシンおよびポリオキシンの残留物の測定（LC-MS）
日本企業への影響と留意点
- 中国向け輸出食品のMRL確認が必須
GB 2763 は中国の食品中農薬残留基準の根幹であり、日本の基準値と異なるケースも多く存在します。今回の改訂により、GB 2763-2026は、食品安全国家基準「食品中農薬残留基準値」（GB 2763-2021）と食品安全国家基準「食品中2,4-D-酪酸ナトリウムを含む112種の農薬残留基準値」（GB 2763.1-2022）を統合し、370種の残留基準値を新たに設定し、23種の残留基準値を改訂しました。新基準は、2,4-D-酪酸ナトリウムを含む585種の農薬について、食品中における10,749種の残留基準値を規定しています。
- 検査方法（GB 23200 シリーズ）の更新
LC-MS・GC-MS を中心とした分析法が大幅に整理・拡充されており、中国の検査機関がこれらの方法に基づいて検査を実施します。日本側の検査証明書を準備する際も、中国標準に準拠した分析法の採用が求められる場面が増えると考えられます。
- 2026年3月1日以降の通関リスク
施行日以降は新基準が即時適用されるため、旧基準に基づく管理では通関遅延・不合格リスクが生じます。特に農産品、加工食品、茶類、香辛料などは影響が大きい分野です。
上記内容のGB規格和訳についてご興味がございましたら、 info@crdb.jpまでご連絡ください。
原本確認👇
https://www.nhc.gov.cn/sps/c100088/202602/c0c4a9266f7e43cda1bf3bec59fc2786.shtml