『中華人民共和国食品安全法』と「健康食品登録と届出管理弁法」の関連する規定に基づき、2017年5月2日、国家食品薬品監督管理総局(CFDA)は食薬監特食管〔2017〕36号の通達で、「健康食品届出製品使用可の補助材料及び使用規定(試行)」と「健康食品届出製品主要な生産プロセス(試行)」を公告した。

「健康食品届出製品使用可の補助材料及び使用規定(試行)」は179個の補助材料名称を挙げ、関連する規格と最大使用量を明確した。加工補助材料の使用は「食品安全国家規格食品添加剤使用規格」(GB2760)及び関連規定に適合しなければならない。

「健康食品届出製品主要な生産プロセス(試行)」の生産プロセスは補充ビタミン、ミネラル物質など栄養物質の健康食品(栄養素補充剤)に適用する。

健康食品届出製品使用可の補助材料と主要な生産プロセスの内容は健康食品登録承認状況により適時に調整される方針であるという。